El queso blanco duro llanero, al igual que los huevos, se ha convertido en un artículo de lujo para los venezolanos. En los mercados el kilo de este derivado lácteo ya cuesta en los mercados 57 mil 583 bolívares, cuando a principios de semana su precio era 47.600 por kilo, es decir unos 10 mil bolívares, por encima del precio que marcaba hace unos días. Este no es el único alimento de la sección de charcutería que ha subido de precio. Según la primera página de hoy del diario El Nacional: “Los saltos más notables estuvieron en el jamón de pierna, de Bs 137.000 a Bs 177.700; el queso amarillo, de Bs 142.050 a Bs 173.366; y la mantequilla, de Bs 65.900 a Bs 129.000. Los huevos están en 80.000 el cartón. Las sardinas no se consiguen. “Les están cobrando la gasolina en dólares. Los compradores no podrían pagar el precio si se les cobra el costo del transporte”, señalaron los encargados de los establecimientos en los mercados de Caracas. El pescado es una buena opción para sustituir la carne y el pollo que por el precio que experimentan son incomprables.
José Rafael Ramírez, periodista. CNP 3.141_*
@jrramirezc @aquinoticiasjr